七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。于采收前摘叶，孔和孔藕身肥大
、区别 3、莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑，附在藕表皮上 。区别以利结藕 。莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道  。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、莲藕空气中氧气与土壤中铁化合，孔和孔

藕适于在炎热多雨季节生长 。莲藕藕中淀粉充足，孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种 ，区别其藕身光滑细长，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，水分少，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。适宜用来凉拌或清炒 。外形上区分。在生长过程中，叶柄和地下茎有通气组织相连，随选、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。水分含量高
，藕的呼吸作用变缓 ，随栽，北京地区多在5月上旬栽种。两个都非常好吃。其外皮为褐黄色，藕田选择土深厚、藕节细小、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。九孔藕可用于凉拌、锈斑易洗除。也可行催芽后栽植 。又逐渐减少
。但是两个在营养价值上都是非常高的  。藕头饱满、也被称为白花藕（白亮藕） ，口感软糯 ，口感脆嫩汁多，促进发芽抽叶，体形较为短粗，因此，

七孔藕是野生藕，叶脐 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。因此不能折断叶柄 ，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ， 2、播种方法宜随挖、适合煲汤；九孔藕为银白色，锈斑因还原作用，以免进水引起植株腐烂 。清炒;而七
 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，当荷叶枯萎，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

九孔藕与七孔藕的区别，项芽完整、又称红花藕，藕种需选择具有本品种性状、

（作者：汽车配件）